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带你了解食用菌的栽培和选育,培养料的制作

来源:鼎牛机械   时间:2020-09-03

生活中可以吃的食物有很多,但若是说到“鲜”这个字的话,那么自然还是菌类更有话语权了。食用菌在生活中算得上是大众非常喜爱的菜品了,像是日常的菌汤火锅就很有代表性。食用菌中的营养成分非常丰富,含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类、矿物元素等等,有些菌种还有药用价值,可以说食用价值贼高。

食用菌虽然美味可口,但野生食用菌常受到季节、场所等条件的影响,所能获得的量无法满足人们的需要。经过研究,现在已有不少品种可以人工栽培。食用菌在人工培养一般是通过播种菌种进行的,这其中包含两个步骤。

1、培养菌种

就是通过提取孢子或者从从菇体组织中分离出培养食用菌的菌丝体,并加以扩大繁殖。

2、长成子实体

将繁殖好的菌种接种于草类或木屑等培养基质上,以培植食用菌的子实体。

不过人工培养菌菇的话是需要大面积菌床的,那么这些食用菌培养的培养料又是怎么搞的呢?接下来,小编就来说说。

我们身边经常会有绿色垃圾的产生,像是木材、树枝,秸秆,玉米芯,稻草等等,这些东西经过木屑机的打碎之后,就成为了食用菌的培养料。木屑机又叫菇木切片机,是生产菌类培养料的最佳设备,由木屑机打碎之后的物料除了可以用作食用菌的培养之外,也可以作为造纸、刨花板、高密度板等工业生产所需原料。废木料变身有用的木屑,不仅对社会环境做出了贡献,还增加了稳定的收入。

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